Apakah anda suka dengan Sambal??? atau Tempe???
Yahh... Surabaya memiliki warung - warung sambel Penyetan yang rasanya membikin ketagihan untuk makan lagi dan lagi.
Surabaya memiliki makanan khas yang namanya Tempe Penyet. Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di Air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe kemudia digoreng dan setelah masak bisa disajikan dengan sambal, dan kenapa namanya penyet yang berasal dari bahasa jawa yang berarti lumat. Penyet merujuk pada tempe yang ditindih dan dilumatkan sedikit bersama sebelum dihidangkan.
Menarik Bukan??? Siapkah andan mencoba?? Surabaya tempat yang pas untuk mencicipi Tempe Penyet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar